巧克力分子学：丝滑口感，卵磷脂造

fundes · 发表于 2021-4-28 19:18:06

最后一幅图是什么意思，吃流出来的巧克力？

fundes · 发表于 2021-4-28 19:18:53

最后一张图，住手啊，放过那只猫吧

fundes · 发表于 2021-4-28 19:19:40

猫儿没爆浆不开心=ω=。说起来今天才去买了巧克力，99%的卖39.9,50%的卖19.9……恩果然工艺很复杂。（但是70%和80%定价居然一样谁来解释一下0口0）

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巧克力分子学： 丝滑口感，卵磷脂造